Chef fundadora de Brooklyn
¡Hola! mi nombre es Janice Del Aguila
Empecé con lo que tenía, horneando en la cocina de mi casa.
De mi cocina a un negocio real
No empecé con grandes inversiones ni partí con un local propio. Empecé con lo que tenía, horneando en la cocina de mi casa. Hoy ese mismo sistema, paso a paso, es el que enseño en mis cursos.
«Enseño las técnicas que yo misma uso en mi negocio, día a día.»
Así llegué hasta acá
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El inicio
Horneando en mi propia cocina, sin estudios ni equipos profesionales, pero con muchas ganas de aprender.
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Las primeras ventas
Publicando en redes, recibiendo los primeros pedidos y ajustando recetas hasta encontrar las que la gente realmente compraba.
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El sistema
Armé la fórmula completa: recetas, costos y precios. Para que vender mis productos fuera un negocio real y no un hobby.
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Hoy
Más de 1000 alumnas venden con mis recetas, y sigo enseñando: un ebook, un mensaje, una alumna a la vez.
Las primeras ventas llegaron poco a poco: compras de amigos, de familiares, por recomendaciones y luego por redes sociales, siempre con mucha perseverancia. Hoy esas mismas recetas, las que vendo todos los días en Brooklyn, son las que enseño en mis ebooks.
No quiero que tengas que adivinar. Por eso cada ebook tiene el paso a paso real: la receta, los errores más comunes, y recomendaciones para que te funcione sí o sí.
Todo aplicable
Enseño las técnicas que yo misma uso en mi negocio, día a día.
No estás sola
Si tienes dudas escribes a Brook y, si hace falta, te respondo yo misma por WhatsApp.
Resultados medibles
No solo aprendes a hornear bonito. Aprendes a calcular costos y vender con margen real.
+1000 alumnas en +20 países
Resultados reales de alumnas
Vivo en México y me preocupaba que los ingredientes no se consiguieran aquí. Todo se encuentra sin problema. Incluso Janice responde cuando le escribes, eso no lo esperaba.
Llevaba un año vendiendo y recién con esto me di cuenta que estaba perdiendo plata. Ajusté los precios y se nota la diferencia.
Compré el Brooklyn Bundle y fue la mejor inversión que he hecho. Cada ebook tiene su propio enfoque y juntos te dan una visión completa del negocio.
Nunca pensé que algo tan bonito fuera tan rentable. El costo de ingredientes es bajo y el precio de venta por caja es altísimo comparado.
La planilla de Excel me cambió la vida. Yo cobraba sin saber si ganaba o perdía. Ahora sé exactamente cuánto cuesta cada torta y cuánto cobrar. Me siento mucho más profesional.
Siempre me quedaban planas y duras. Con este ebook mejoraron muchísimo, ahora me quedan gorditas y perfectas a la primera.
Sin duda los cheesecakes son mi producto estrella. Tenía miedo de cobrar caro pero la gente igual compra.
Literalmente pasé de no vender nada a tener mis primeras ventas. Todo está explicado paso a paso, súper bueno!
Gracias a esto subí mis precios y no perdí ninguna clienta habitual. Tengo mucho más ordenado el negocio.
Es el segundo curso que compro, están muy bien hechos, son fáciles de entender y te dice exactamente qué hacer y qué no hacer.
Preguntas frecuentes
¿Respondes tú los mensajes?
Sí. Brook responde primero las dudas del negocio, y cuando hace falta una respuesta mía, el mensaje llega a mi WhatsApp y contesto yo. No hay equipo de soporte detrás.
¿Desde dónde operas?
Opero desde Santiago de Chile, pero todo lo que vendo es digital: mis ebooks llegan a cualquier país al instante.
¿Haces clases presenciales?
Sí, talleres pequeños en Santiago. Puedes anotarte en la lista de espera desde la página de inicio para enterarte apenas abra nuevos cupos.
¿Por qué tus recetas y no otras?
Porque son las mismas que vendo yo en Brooklyn. No son recetas sacadas de internet: horneo todos los días con ellas.
Aprende conmigo
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